N.V. Fritura te Krabbendijke

ACTIVA

Vastgelegde Middelen

Omschrijving	Aanschaf	Afgeschr.	Boekwaarde
Inventaris	275.494,53	77.381,87	198.112,66
Oprichtingskosten	93.727,75	37.491,10	56.236,65
Totaal	369.222,28	114.872,97	254.349,31

Vlottende Middelen

Handelsdebiteuren (bruto)	33.864,77
Af: afschrijving debiteuren	–930,25
Netto handelsdebiteuren	32.934,52
Voorraden
Verpakkingsmateriaal	18.803,69
Grondstoffen	4.614,50
Stookolie	655,35
Gereed produkt	8.324,33
Reclame-materiaal	100,==
Te vorderen posten
Rente financiering Nefabo	262,50
Rekening-courant
J.A. Weststrate	5.777,40
Totaal vlottende middelen	71.472,29

Betalingsmiddelen

Kas	14.620,16
Giro	10.086,71
Totaal	24.706,87

TOTAAL ACTIVA

f 350.528,47

PASSIVA

Eigen Vermogen

Aandelenkapitaal (10/1000 pref. + 290/1000 gew.)	300.000,==
Af: aandelen in portefeuille	–200.000,==
Geplaatst kapitaal	100.000,==
Af: verlies t/m 1961	–96.317,51
Af: verliessaldo 1962	–53.939,64
gecumuleerd verlies	–150.257,15
Eigen vermogen (negatief)	–50.257,15

Vreemd Vermogen op Lange Termijn

Lening N.V. Shell, 's-Gravenhage (renteloos)	1.275,==
Ver. Kapselfabr. te Naalonheim (Dld) – 5%	275.403,94
Nefabo N.V. – financiering Fiat-bestelwagen	1.130,==
Nefabo N.V. – financiering Volkswagen bestel	2.604,==
Totaal	280.412,94

Vreemd Vermogen op Korte Termijn

Nederlandsche Middenstandsbank N.V., Goes (r/c)	13.007,99
Af te dragen premie A.O.W. en loonbelasting	3.015,30
Crediteuren (zie Bijlage IV)	58.799,11
Rekening-couranten
M.F. Weststrate	7.249,56
N.V. Westimex	309,03
Subtotaal r/c	7.558,59
Nog te betalen kosten	37.991,69
Totaal korte termijn	120.372,68

TOTAAL PASSIVA

f 350.528,47

Verlies- en Winstrekening 1 januari – 31 december 1962

Lasten
Grond- en hulpstoffen
Aardappelen	117.170,45
Zout	865,39
Bakolie	99.535,40
Subtotaal grondstoffen	217.571,24
Zakjes	84.210,02
Kartonnen dozen à f 0,36	15.647,25
Kartonnen dozen à f 0,24	10.154,54
Diverse verpakkingen	1.182,60
Totaal grond- & hulpstoffen	323.765,65
Loonkosten
Totaal loonkosten	108.850,78
Indirecte produktiekosten
Afschrijving inventaris	48.767,07
Afschrijving oprichtingskosten	18.745,55
Afschrijving dub. debiteuren	930,25
Subtotaal afschrijvingen	68.442,87
Stookolie	8.200,52
Stroom- en waterverbruik	8.567,07
Onderhoud	6.935,54
Huur gebouwen	12.000,==
Totaal indirecte prod.kosten	104.146,00
Algemene kosten
Administratieve kosten	2.548,84
Porti en telefoon	3.209,59
Verwarming	594,82
Contributies en abonnementen	960,45
Verzekeringen	1.013,57
Incassokosten/rechtsk. bijstand	709,63
Diversen	2.503,14
Totaal algemene kosten	11.540,04
Verkoopkosten
Provisie	1.000,38
Omzetbelasting	12.680,30
Reclame	4.564,37
Vracht Chips	4.441,07
Autokosten	13.203,20
Reis- en verblijfkosten	1.884,80
Kortingen	1.829,18
Diversen	76,10
Totaal verkoopkosten	39.679,40
Financieringskosten
Rente N.M.B. rekening-courant	520,31
Rente N.M.B. inzake BW-crediet	282,17
Rente Ver. Kapselfabriek	12.291,17
Rente Nefabo	187,50
Totaal financieringskosten	13.281,15
TOTAAL LASTEN	601.262,02

Baten
Produktie Potato-Chips (verkopen)
Verkopen op rekening	168.915,06
Verkopen via vertegenwoordigers	309.125,70
Contant	61.394,52
Voorraadmutatie (netto)	7.682,18
Totaal verkopen	547.117,46
Diverse baten
Lening Shell N.V.	225,==
Totaal baten	547.342,46
Saldo verlies 1962	53.939,64
Totaal lasten = f 601.282,10

Post	Bedrag
Accountantskosten	1.750,==
Sociale lasten	8.934,92
Omzetbelasting	7.962,66
Onderhoud	855,39
Electra en water	1.741,29
Telefoon en porti	200,==
Verwarming	186,07
Rente Ver. Kapselfabr.	12.892,02
Lonen vertegenwoordigers	3.384,24
Autokosten	85,10
Totaal	f 37.991,69

Bijlage I – Vastgelegde Middelen per 31 december 1962

Machinerieën (afschr. 15%)

Omschrijving	Aanschaf	Vroeger afgeschr.	Afschr. 1962	Boekwaarde
Aangeschaft in 1961
Aardappel-verwerkingsmach.	65.922,35	9.888,35	9.888,35	46.145,65
Verpakkingsmachines	68.748,54	10.312,28	10.312,28	48.123,98
2 Wisselstroomgeneratoren	9.035,==	1.355,25	1.355,25	6.324,50
2 Transportbanden m.motor	4.883,42	732,51	732,51	3.418,40
3 Paktafels	2.204,75	330,71	330,71	1.543,33
Luchtcompressor	2.605,10	390,77	390,77	1.823,56
Boiler	550,==	82,50	82,50	385,==
Subtotaal 1961	153.949,16	23.092,37	23.092,37	107.764,42
Aangeschaft in 1962
Inverpak plakbandapparaat	249,==	—	37,35	211,65
Snelweger Berkel	425,==	—	63,75	361,25
Draad-hechtmach. Dekker	2.700,==	—	405,==	2.295,==
1 Slicer rotormessen Ferry	2.191,72	—	323,76	1.867,96
Wright verpakkingsmach.	16.778,10	—	2.516,71	14.261,39
Verwarmingsinstallatie	7.500,==	—	1.125,==	6.375,==
Totaal machinerieën	183.792,98	23.092,37	27.563,94	133.136,67

Installaties (afschr. 15%)

Omschrijving	Aanschaf	Vroeger afgeschr.	Afschr. 1962	Boekwaarde
Electrische installatie	14.878,88	2.231,83	2.231,83	10.415,22
Waterleiding installatie	834,67	125,20	125,20	584,27
Olietank met leiding	1.500,==	225,==	225,==	1.050,==
Totaal installaties	17.213,55	2.582,03	2.582,03	12.049,49

Wagenpark (afschr. 25%)

Omschrijving	Aanschaf	Vroeger afgeschr.	Afschr. 1962	Boekwaarde
Aangeschaft in 1961
Fiat	6.290,==	1.572,50	1.572,50	3.145,==
Volkswagen TF 21-98 + Spuitwerk	5.818,==	1.367,==	1.454,50	2.996,50
Aangeschaft in 1962 (11 voertuigen)
VW TT 03-26	5.600,==	—	1.400,==	4.200,==
VW TF 99-93	5.600,==	—	1.400,==	4.200,==
VW TF 99-92	5.600,==	—	1.400,==	4.200,==
VW TJ 01-60	5.600,==	—	1.400,==	4.200,==
VW TJ 01-59	5.600,==	—	1.400,==	4.200,==
VW TJ 34-63	5.600,==	—	1.400,==	4.200,==
VW TF 77-32	5.600,==	—	1.400,==	4.200,==
VW TN 85-21	5.795,==	—	1.448,75	4.346,25
VW TS 07-77	5.795,==	—	1.448,75	4.346,25
VW TS 07-83	5.795,==	—	1.448,75	4.346,25
VW TS 29-50	5.795,==	—	1.448,75	4.346,25
Totaal wagenpark	74.488,==	2.939,50	18.622,==	52.926,50
TOTAAL INVENTARIS	275.494,53	28.613,90	48.767,97	198.112,66

Oprichtingskosten (afschr. 20%)

Reis- en verblijfkosten (studie productie-methode Amerika, Engeland, Zwitserland)	7.990,29
Kosten credietverlening (notarieel + bemiddeling)	916,==
Installatiekosten machinepark	6.286,01
Kostenmerk "Fritura"	1.930,32
Proefbakken (loonkosten, grond- en hulpstoffen)	5.492,37
Reclame (landelijke verspreiding potato-chips)	50.540,40
Advieskosten i/z oprichting en organisatie	2.500,==
Loonkosten voorbereiding 1959 en 1960	11.125,36
Notariële kosten inzake statuten N.V. Fritura	3.789,50
Ontwerpkosten verpakking en reclame	3.157,50
Totaal aanschaf	93.727,75
Af: afschrijving 1961 (20%)	–18.745,55
Af: afschrijving 1962 (20%)	–18.745,55
Boekwaarde 31 december 1962	56.236,65

Bijlage II – Saldilijst Debiteuren per 31 december 1962

Naam	Woonplaats	Bedrag
J.F. van Acker	Sas van Gent	13,50
A.J. Adriaanse	Middelburg	6,75
N. van Antwerpen	Zaamslag	8,55
J. Arts	Oss	254,25
Comb. Asselman	Walsoorden	140,==
J. de Bruin	Heikant	20,25
City Theater	Middelburg	40,50
P. Cgenen	Koewacht	6,75
Fa. Crombeen	Hulst	–6,75
C. Eversdijk	Kapelle-Biezelinge	2.646,45
Dhr. van Dikeren	Goes	13,50
G.J. Eyssen	Wylre	69,==
F.J. Flipse	Goes	32,50
A.B. Goffau	Waarde	6,75
"Hakabee"	Hilversum	60,==
J. van Ham	Hilvarenbeek	69,==
P.J. van Ham	Eindhoven	13,50
S. Hamelink	Vlissingen	23,75
Café "De Harmonie"	Kruiningen	6,75
S. van de Have	Scherpenisse	27,==
Ch.L.B. 't Hert	Westdorpe	20,25
J. van Heyningen	Rotterdam	40,50
J.v.d. Hoeven	Den Haag	143,75
P.J. Heynen	Bergen op Zoom	187,20
C. van Iwaarden	Yerseke	27,==
"De Jeugdhoeve"	's-Heerenhoek	33,75
D. de Jonge	's-Heerenhoek	6,75
R. Jonker	Hilversum	316,25
Kantine V.V.Z.B.	Goes	4,55
C.T. Havelse	Goes	6,75
P. de Keyzer	Kruiningen	67,50
H. van de Laak	Rilland-Bath	6,75
J. Leeuwenburgh	Oud-Beyerland	276,==
W. Linnemeyer	Oldenzaal	–11,50
C.A. Lobbezoo	Rilland-Bath	13,50
L.C. de Loof	Terneuzen	13,50
Etn. St. Marie	Deurne	26.811,97
P. Magnus	Nw.-Namen	40,50
H. Meeder	Putte	6,75
L. Meenhorst Jr.	Rotterdam	92,28
L.P. Musters	Bergen op Zoom	589,40
J. Noom	Kloetinge	6,75
A.J. van Noort	Den Haag	17,==
C. Priem	St.-Maartensdijk	6,75
De Prins van Oranje	Goes	40,50
H. de Rijke	Wemeldinge	13,50
Speeltuin Honte	Kloosterzande	6,75
Café De Sport	Vlissingen	13,50
Dhr. D. Spijk	Den Haag	724,50
De Schakel	Middelburg	13,50
F.I. Scheele	Waarde	6,75
A. Scheffers	Borssele	6,75
M.A. Staal	Krabbendijke	39,==
P.A. Stoele	Kloosterzande	4,55
Ch. Sturm & De Keyzer	IJzendijke	13,50
J.B. de Sutter	IJzendijke	20,25
Z. Toet	Den Haag	115,80
J.J. Traas	Krabbendijke	6,75
"Unie"	Hulst	–13,50
W. Vaardegem	Westkapelle	13,50
A.M.J. Velman	Middelburg	84,==
R.J. van de Veke	Zaamslag	6,75
A.W. Verplanke	Nieuwvliet	–9,10
E. van Vliet	Amsterdam	10,30
E. van Vliet	Amsterdam	257,50
A.J. Vughts	's-Hertogenbosch	124,28
A. van Waterschoot	Graauw	–0,70
C. v.d. Wiele	Hulst	13,50
W. Willekens	Terhole	11,69
A. de Witte	's-Gravenpolder	6,75
J. van Wijhe	Apeldoorn	138,==
H.A. van Wijck	Goes	11,30
Totaal debiteuren (bruto)		f 33.864,77

Naam	Bedrag
J. de Bruin	20,25
Crombeen	–6,75
G. Eijssen	69,==
J. van Ham	69,==
P.J. van Ham	13,50
J. van Heyningen	40,50
L. Meenhorst Jr.	92,28
L.P. Musters	294,70
Speeltuin Honte	6,75
Café "De Sport"	13,50
E. van Vliet	267,80
A.J. Vughts	38,03
W. Willekens	11,69
Totaal afschrijving	f 930,25

Bijlage IV – Saldilijst Crediteuren per 31 december 1962

Naam	Woonplaats	Bedrag
Ames	Dordrecht	84,15
A.S.C.	Scheveningen	0,75
Atlas	Amsterdam	0,60
Autobedr. van Udenhout	's-Hertogenbosch	81,75
Autobedr. "Groot Toerisme"	Eindhoven	10,25
Autobedr. van Straten	Maastricht	13,51
Bernaards "Venetron"	Amsterdam	57,85
F. Boenders	Bergen op Zoom	375,==
Gebr. Boer	Goes	198,53
Boerenleenbank	Lewedorp	2.612,50
Berentzen & Co.	Maastricht	534,10
C.B.S.	Den Haag	0,50
Chemproha	Zwijndrecht	167,88
W. van Doorn	Krabbendijke	89,08
Duyvis N.V.	Koog aan de Zaan	8.357,26
Elsevier	Amsterdam	21,==
J.B. Ferry	Harrisburg (U.S.A.)	91,69
J. Francke	Krabbendijke	57,30
Garage "De Peel"	Helmond	108,89
M.A. Geense	Krabbendijke	18,70
G.A.K.	Amsterdam	900,==
Van de Graaf	Goes	5,40
Gemeente Krabbendijke	Krabbendijke	22,50
W. de Haan N.V.	Zeist	2,30
Fr. v.d. Heyden	Eindhoven	97,78
G. Hoekman	Krabbendijke	5.859,==
D. Hudig & Co.	Rotterdam	47,90
A. de Jong	Vlaardingen	3.900,==
J. Kervinck	Krabbendijke	292,14
Korenbeurs	Goes	210,30
Mr. P. Lap	Bergen op Zoom	72,50
Leys-Polderman	Krabbendijke	169,46
Lips	Dordrecht	3,79
Lona	Loenen	5.104,51
P. Melchers	Schiedam	171,95
Ned. Koeltechnische Ind.	Middelburg	649,90
J. van Oosten	Krabbendijke	5,60
P.T.T. Nieuws	Rotterdam	6,==
A. Peniers	Bergen op Zoom	10,50
C. Polderman	Krabbendijke	333,65
P.Z.E.M.	Middelburg	1.396,89
Quist	Middelburg	37,50
Renova	Tilburg	–53,==
Roose	Goes	31,35
Rijks' Garage	Roermond	224,30
Shell	Den Haag	925,33
Schellaars	Rotterdam	158,02
W. Staal	Krabbendijke	1.222,==
Van Straten & Boon	Den Dolder	20.956,31
C. van Strien	Goes	5.339,==
Traas en De Jong	Goes	29,==
U.C.B.	Den Haag	10,==
C. van Velzen	Krabbendijke	192,57
't Veerhuis	Wolphaartsdijk	73,85
Verhoeven	Roosendaal	132,63
C. van Weele	Krabbendijke	–1.750,==
Wise Potato Chips	Berwich (U.S.A.)	166,78
J. Wiskerke	Kruiningen	–1.780,50
Wolsten Lolme & Sons	Sheffield	643,90
A. Zandee	Krabbendijke	3,20
Z.L.M.	Goes	93,51
Totaal crediteuren		f 58.799,11

Maand	à 24 zakjes	à 36 zakjes	Produktiedagen
Januari	1.055	1.429	22
Februari	928	1.473	22
Maart	2.064	1.564	23
April	2.847	1.759	21
Mei	3.304	2.428	23
Juni	2.744	3.286	25
Juli	5.465	5.074	22
Augustus	6.377	4.684	25
September	4.296	3.406	23
Oktober	4.414	3.986	24
November	4.338	3.421	23
December	5.866	4.502	22
Totaal	43.698	37.012	275

Post	1961	1962
Gemiddelde opbrengst (Bijl. VII)	f 5,70	f 4,76
Grond- en hulpstoffen
Grondstoffen	f 1,82	f 1,89
Verpakking	" 1,94	" 0,92
Subtotaal	f 3,76	f 2,81
Loonkosten	" 1,33	" 0,95
Indirecte produktiekosten	" 1,98	" 0,91
Algemene kosten	" 0,27	" 0,10
Verkoopkosten	" 0,80	" 0,35
Financieringskosten	" 0,19	" 0,12
Totaal kosten	f 8,33	f 5,24
Verlies per doos	f 2,63	f 0,48

Bijlage VII – Verkopen 1962

Markt / categorie	Dozen 36 zak.	Dozen 24 zak.	Dozen 54 zak.	Prijs/doos	Bedrag
Nederland
—	1.449	—	—	f 6,75	f 9.780,75
—	9.273	—	—	f 5,75	53.319,75
—	—	538	—	f 4,55	2.447,90
—	—	284	—	f 3,==	1.107,60
Subtotaal Nederland	10.722	822			f 66.656,==
België
—	5.905	—	—	f 4,831	28.529,66
—	—	22.275	—	f 3,31	73.730,40
Subtotaal België	5.905	22.275			f 102.259,06
Engeland
—	—	—	48.733	f 3,60	f 175.615,59
Vertegenwoordigers
—	13.631	—	—	gem. f 5,56	75.723,61
—	—	15.414	—	gem. f 3,75	57.786,50
Subtotaal vertegenw.	13.631	15.414			f 133.510,11
Contante verkopen
—	5.981	4.449	—	div.	f 60.517,20
Losse zakjes
196 zakjes				f 4,476	f 877,32
Totaal verkopen	36.239	43.156	48.733		f 539.435,28
Af: Beginvoorraad	–83	–18		f 6,75 / f 4,55	–642,15
Bij: Eindvoorraad	856	560		f 6,75 / f 4,55	8.324,33
PRODUKTIE	37.012	43.698	48.733	gem. f 4,76	f 547.117,46

Post	1961	%	1962	%
Vast kapitaal	229.289,01	90,97%	254.349,31	72,56%
Vlottend kapitaal	22.762,80	9,03%	96.179,16	27,43%
Kortlopend vreemd vermogen	–147.456,63	–58,50%	–120.372,68	–34,34%
Liquiditeit	104.595,18	41,50%	230.155,79	65,65%
Langlopend vreemd vermogen	–100.912,69	–40,04%	–280.412,94	–79,99%
Eigen vermogen	3.682,49	1,46%	–50.257,15	–14,34%
Geïnvesteerd vermogen (na afschr.)	252.051,81		350.528,47

⚠ Betrouwbaarheidsmelding, oordeel Claude.ai

Dit HTML-document is een transcriptie van een gescand getypt origineel uit 1964 (boekjaar 1962, N.V. Fritura). Dit is een omvangrijk document met veel bijlagen. De betrouwbaarheid van de balans en de afzonderlijke bijlagen (debiteuren, crediteuren, inventaris, productie, verkopen) is over het algemeen goed. Er is echter een significante fout gevonden in de Verlies- en Winstrekening, en enkele aandachtspunten.

Inhoudelijke fout:

Subtotaal verkoopkosten en totaal lasten — onjuist: Het origineel (p. 6, V&W-rekening) toont het subtotaal verkoopkosten als f 30.688,58 en het totaal lasten als f 601.282,10. De HTML geeft respectievelijk f 39.679,40 en f 601.262,02. Het verschil in het subtotaal verkoopkosten (bijna f 9.000) wijst op een fout bij het overnemen van één of meer posten in deze categorie — vermoedelijk bij de omzetbelasting, die in het origineel aanzienlijk lager is dan de HTML aangeeft. Het saldo verlies (f 53.939,64) en de batenside zijn correct; de fout zit in de uitsplitsing van de lasten. De HTML voegt een voetnoot toe ("Totaal lasten = f 601.282,10") die het juiste originele totaal weergeeft, maar de getoonde uitsplitsing klopt niet.

Kleinere aandachtspunten:

Bijlage VI — "à 36 zakjes" vs. "à 37 zakjes": De HTML-sectietitel van Bijlage VI luidt "per Doos à 36 Zakjes". Het origineel (p. 13) schrijft "per Doosje à 37 Zakjes". Dit kan een typefout in het origineel zijn (37 zakjes past niet bij het overige pakketformaat), maar de HTML neemt de afwijking over zonder dit te signaleren.
Locatie Ver. Kapselfabrieken: De HTML transcribeert de vestigingsplaats als "Naalonheim (Dld)". Het origineel is op dit punt slecht leesbaar; de OCR-tekst suggereert "Nac lonhoim" — vermoedelijk een Duits plaatsnaam (mogelijk Nackenheim of een vergelijkbare naam). De juiste spelling dient geverifieerd te worden.

Weggelaten of vereenvoudigd in de transcriptie:

Boekhoudingtoelichting niet volledig overgenomen: De rapporttekst bevat een uitgebreide toelichting op de boekhouding (doorschrijfboekhouding, niet-overzichtelijke administratie, advies over calculatorische kosten). De HTML vat deze samen in de opening-notitie. De kritische opmerking over de niet-goedkeurende verklaring is wél opgenomen.
Bijlage I — specificatie oprichtingskosten volledig overgenomen ✓. De uitsplitsing van de machinerieën per aanschaf-jaar en per voertuig is eveneens volledig overgenomen ✓.
Voorraden-specificatie: De rapporttekst (p. 2) geeft gedetailleerde hoeveelheden voor de voorraden verpakkingsmateriaal (bijv. 12.845 dozen/36 Lona zakjes, 361.450 zakjes, enz.) en grondstoffen (3851 kg bakolie, 440 kg aardappelen). De HTML toont alleen de guldensbedragen zonder de hoeveelheden.
Nefabo-accepten detail: De rapporttekst specificeert per financiering het aantal en bedrag van de accepten (Fiat: 24 accepten à f 226, waarvan 19 betaald; VW: 24 accepten à f 186, waarvan 11 betaald). De HTML toont alleen de resterende openstaande bedragen.
Structuur V&W-rekening: Lasten en baten staan in het origineel op aparte pagina's; de HTML combineert ze in twee kolommen. Alle batenbedragen zijn correct overgenomen.
Handtekening en paginanummering: Niet overgenomen.

Conclusie: de balans, alle bijlagen en de batenzijde van de V&W zijn betrouwbaar overgenomen. De uitsplitsing van de verkoopkosten in de V&W-rekening bevat een significante fout en dient gecorrigeerd te worden aan de hand van het origineel (p. 6). Het verlies van f 53.939,64 en het balanstotaal van f 350.528,47 zijn correct.